Bayerisch-schwäbische Kulinarik
SCHMECKEN & ERLEBEN
Telefonische Reservierung: 0731 970 744
Unsere Küche verbindet Tradition und Kreativität zu einem authentischen Geschmackserlebnis.
Mit viel Liebe verarbeiten wir saisonale und regionale Produkte, in
denen man unsere bayerisch-schwäbischen Wurzeln bei jedem Bissen schmeckt.
In unseren vier liebevoll gestalteten Gasträumen sowie auf der einladenden Terrasse
finden Sie zu jeder Jahreszeit den passenden Platz zum Genießen. Ob zum gemütlichen
Mittagessen, zum Abendessen in geselliger Runde oder für besondere Anlässe – bei uns
steht Wohlfühlen im Mittelpunkt. Dazu empfehlen wir ein frisch gezapftes Bier oder ein
ausgewähltes Glas Wein aus unserer Weinkarte.
Unser Anspruch ist es, nicht nur Hotel- und Tagungsgästen, sondern auch den Gästen
aus der Region genussvolle Stunden zu bereiten. Wir freuen uns, Sie an allen Wochentagen bei uns begrüßen zu dürfen.
| Öffnungszeiten Restaurant | Küchenzeiten | |
|---|---|---|
| Montag | 16 - 24 Uhr | 16 - 21 Uhr |
| Dienstag bis Samstag | 11 - 24 Uhr | 11 - 21 Uhr |
| Sonntag | 11 - 16 Uhr | 11 - 14.30 Uhr |
Entdecken Sie unsere
GASTRÄUME
Unsere Gasträume im Hotel-Restaurant Hirsch Finningen bieten mit rund 150 Sitzplätzen im Innenbereich viel Raum zum Wohlfühlen. Aufgeteilt in vier unterschiedliche Gasträume, entfaltet jeder Bereich seinen eigenen Charakter
– und doch fügen sich alle harmonisch zu einem stimmigen Gesamtbild zusammen.
Der durchgängige Landhausstil prägt die Atmosphäre: rustikal, traditionell und urig, mit viel warmem Holz, liebevollen Details und einer gemütlichen Behaglichkeit, die zum Verweilen einlädt. Ob im kleinen Kreis, mit der Familie oder in größerer Runde – unsere Gasträume schaffen den passenden Rahmen für genussvolle Stunden in authentischem, schwäbischem Ambiente.
GASTZIMMER
Das Herzstück unseres traditionellen Restaurants ist unser Gastzimmer mit offener moderner Theke.
KAMINZIMMER
Unser Nebenraum ist im modernen Landhausstil gestaltet und bietet auch für größere Familien und Freundeskreise ausreichend Platz.
JÄGERSTÜBLE
Das ursprüngliche Gastzimmer unseres Hauses hat einen ganz besonders urigen Charme.
UNSERE BAR
In unserer rustikalen Bar sitzen Sie gemütlich auf erhöhten Stühlen. Genießen Sie hier ein entspanntes Essen oder einfach nur ein kühles Bier.
Den Sommer genießen im
AUSSENBEREICH
Frische Luft, kühle Getränke und die gewohnte Hirsch-Qualität: Entdecken Sie unsere Außenbereiche. Von der sonnigen Terrasse für Genießer bis zum Kastaniengarten für die ganze Familie – hier findet jeder seinen neuen Lieblingsplatz für die warme Jahreszeit.
TERRASSE
Entspannen Sie auf unserer gemütlichen Terrasse bei einem kühlen Getränk oder einem sommerlichen Gericht.
KASTANIENGARTEN
Ab 26. Mai 2026 öffnen wir wieder unseren Kastaniengarten: Schattige Plätzchen und ein Spielplatz laden zum Verweilen ein. Alle Infos und Öffnungszeiten.
Wir freuen uns auch auf
DIE KLEINEN GÄSTE
Eine eigene Kinderkarte, Malzeug, Kinderstühle sowie ein Wickeltisch im Haus sorgen dafür, dass sich Familien bei uns rundum wohlfühlen. So wird der Restaurantbesuch für Groß und Klein entspannt und genussvoll.
Im Untergeschoss des Hotelbereichs gibt es eine Spieleecke und am Kastaniengarten können sich Kinder auf unserem Spielplatz austoben.
Ehrliche Küche - echter Genuss
DIE HIRSCH-KÜCHE
Unsere Speisekarte verbindet bayerisch-schwäbische Klassiker mit ausgewählten Premiumgerichten vom Rind. Neben saftigen Filet-, Rump- und Pfeffersteaks finden sich ebenso Wild-, Fisch- sowie vegetarische und vegane Gerichte auf der Karte.
Abgerundet wird das Angebot durch hausgemachte Desserts, regionale Biere und eine fein abgestimmte Weinauswahl – für genussvolle Momente in gemütlicher Atmosphäre.
Zugänglich & komfortabel
BARRIEREARM GENIESSEN
Gäste im Rollstuhl können gerne im Rondell direkt am Hoteleingang parken, das Restaurant ist stufenlos erreichbar. Lediglich das Jägerstüble ist über wenige Stufen zugänglich.
Die Toiletten im Hotelbereich erreichen Sie bequem mit dem Aufzug. Sprechen Sie uns jederzeit gerne an – wir unterstützen Sie selbstverständlich und helfen gerne weiter.
Unsere Treue-Aktion „Hirsch mit Herz“
HERZTALER
Bei unserer Treue-Aktion „Hirsch mit Herz“ erhalten Sie für gekennzeichnete Gerichte einen Herztaler. Für 12 Herztaler erhalten Sie ein kostenfreies Hauptgericht.
Herztaler sind erhältlich von Januar bis April 2026 beim Verzehr gekennzeichneter Gerichte aus der Standardkarte bei Bezahlung vor Ort, nicht gültig bei Bankettveranstaltungen.
Ganzjährig einlösbar bei Gerichten aus der Standardkarte.
Hotel-Restaurant Hirsch
Dorfstraße 4
89233 Neu-Ulm / Finningen
Telefon: +49 (0) 731 - 97 07 44
E-Mail: info@hirsch-nu.de





